Гостеприимство

Что это за человеческое качество - "гостеприимство"?

Виже-Лебрен, французская художница, путешествовавшая по России в конце XVIII века, писала: "Всюду все помещали и кормили нас с таким добродушием, что кошельки оказывались почти излишними". 

Когда же она принималась горячо благодарить своих хозяев, те отвечали не без удивления: "Если бы мы были в вашей стране, неужели вы не сделали бы того же для нас?"

Гостеприимство славян простиралось так далеко, что еще Гельмольд, немецкий историк, живший в XII веке, писал, что у них считается позволительным даже украсть, если это нужно для угощения гостя. Но гостеприимство никогда не было исключительно чертой только одного народа.